环保审批：需通过当地环保部门的审批，确保油烟排放符合环保标准。

排放要求：油烟排放需达到国家或地方规定的排放标准，通常要求安装油烟净化设施并保持正常运行。

管道设计与安装：火锅店油烟管道布局应合理，避免过长水平段，减少油烟积聚。管道直径应根据火锅店规模和炉灶数量确定，确保通风量充足。管道材料应耐高温、耐腐蚀，如不锈钢等。管道连接应牢固密封，避免漏油漏气。

防火安全：油烟管道需采取防火措施，如安装防火阀门。管道与周围易燃材料应保持安全距离。

定期检查与维护：定期对火锅店油烟管道进行检查，清理油垢和异物，保持通风畅通。检查油烟净化设施的运行情况，确保其正常运行。

遵守当地法规：还需遵守当地关于餐饮油烟排放的具体法规和政策要求。

请注意，以上信息仅供参考，具体合规性要求可能因地区和行业规定而有所不同。在安装前，建议咨询当地环保部门或专业机构以获取准确信息。